UVACHADO -BEBIDA EXOTICA DE LA SELVA

INGREDIENTES:

1 kilo de uva negra

2 Botellas de aguardiente de caña

1/2 Kilo de azúcar

1/2 Botella de miel de abeja

PREPARACIÓN:

-Con el azúcar preparar un almíbar y dejar enfriar.

-Lavar las uvas y desgranarlas una por una, ponerlos en un botellón de boca ancha, agregar el aguardiente, el almíbar, la miel de abeja y tapar.

-Se deja macerar de 8 a 10 día.

VALOR NUTRITIVO DE LA UVA NEGRA (100 g parte comestible)

Calorías 0,67 Kcal

Hidrato de Carbono 15,5 g

Fibra 0,4 g

Potasio 320 mg

Magnesio 4 mg

Calcio 4 mg

Vitamina B6 0,1 mg

Provitamina A 3 mcg

Acido fólico 26 mcg.

FUENTE: CONSUMER.es EROSKI