En la siguiente tabla se muestra el valor nutricional en 100 gr. de parte comestible:
Energía 56 Kcal
Proteína 0.6 gr
Grasa 0.3 gr
Carbohidratos 14.2 gr
Fibra 0.6 gr
Calcio 39 mg
Fósforo 27 mg
Hierro 0.7 mg
Retinol 0 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.19 mg
Niacina 0.67 mg
Acido Ascórbico 5.9 mg
FUENTE: Tabla Peruana de Composición de Alimentos.
COMENTARIO DEL AUTOR:
En la selva se le conoce como TAPISHO. Es un fruto de sabor agridulce, el endocarpio es duro y fuertemente lignificado, tiene remificaciones a través del mesocarpio que molestan al tiempo de comerlo.
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hola me podrias decir donde puedo encontrar taperiba en LIma sabes en que mercado Hojala me respondas rapido me respondas en tu bio ahi introducida por q no tengo blog
ResponderBorrarme llamo Kemmy .
Hola, puedes encontrar en la Av. 28 de Julio por donde se encuentran las agencias que van a la selva.Subiendo de la plaza Manco capac en la primera esquina alli hay venta de frutos. Yo he comprado a cuatro soles el kilo.
BorrarTengo Pulpa de taperiba S7.18 KG,,,LLAMAR 951860672
BorrarA veces lo venden en autoservicio metro o en el mercado central hay uno o dos puestos k venden productos del norte.
Borrarkemmy, gracias por entrar a mi página, lo puedes encontrar en el terminal pesquero de ventanilla, hay una sección de la selva, en los supermercados de plaza vea, metro y totus, hay una sección de frutas seleccionadas, suerte.
ResponderBorrarEn mi opinion es uno de los frutos más agradables para mí. Me gustaría saber si tiene propiedades para la hipertension, o el colesterol malo...
ResponderBorrarEspero sus respuestas..
Gracias.
se pueede aser postress de taperiba¿? espero tu respuesta..
ResponderBorrarEn el norte del Peru (Piura)se le conoce con el nombre de Mango ciruelo o manguillo y se utiliza en compotas o mrmeladas, tiene un sabor agridulce pero muy agradable al paladar
ResponderBorrarEn el norte del Peru (Piura) se le conoce con el nombre de Manguillo o mango ciruelo, su sabor es agridulce pero muy agradable al paladar, se puede hacer mermeladas,compotas, etc.prometo mas adelante enviarles unas recetas
ResponderBorrarme gustaria q publicaran mas seguido las recetas
ResponderBorrarSr. Cardoza, me llamo Jan Peir, soy de Canada y estoy buscando este fruto por su propiedades y alto valor nutritivo, podemos hacer negocio, me puedes dar un numero para llamarte
ResponderBorrarSi buscas más proveedor me avisas :) (mango cirguelo ,miel de abeja o cerámica )
Borrar😃
Borrarcel 924855715 ventas : mango ciruelo chulucanense
BorrarEl dulce en almibar de esa fruta e muy sabroso......
ResponderBorrarholis yo me llamo ariana y esta descripcion es muy buena
ResponderBorrarhola quisiera saber si la taperiba tiene propiedades medicinales.. si combate alguna enfermadad , infeccion , etc te agaradeceria mucho que me respondas :D
ResponderBorrarEn Av. Clement 1290 Pueblo Libre hay un sitio donde comercializan helados de taperisho son buenazos.
ResponderBorrarhola qisiera saber que meses se cosecha el taperiba y que meses puede llegar a lima.
ResponderBorrarArmando
POR ESTOS TIEMPOS HAY EN PIURA ,YO LE ENVIO A MI HERMANO A LIMA UN POCO VERDES Y SI MADURAN ES MAS SI SE MADURAN MUCHO SON MUY AGRADABLES YO CREO Q HASTA SE PUEDE HACER LICOR DE ESTA FRUTA PERO ACA SE CONOCE COMO MANGO CIRUELO SE HACE UN DULCE MUY EXQUISITO SON UN POCO CAROS ENTRE 50 CENTAVOS Y SOL DEPENDIENDO DEL PORTE PERO SI COMPRAS UNA CAJA TE SALE A CUENTA
Borrarsñor quisiera saber cuando es cu tiempo de cosecha cuanto se prosuce anualemnte
Borraren piura hay en este tiempo
ResponderBorrareste fruto es muy eico en PIURA HAY POR ESTOS TIEMPOS
ResponderBorrarPARA COMER ESTE FRUTO HAY Q SER PIURANO HAY Q TENER UNA DEZTREZA CON LOS DIENTES PARA NO INCARSE CON LA SEMILLA CREO Q SI LO COMES DESDE NIÑO YA TE ACOSTUMBRAS SOLO NO SE PASEN LA PEPA LO DIGO PORQUE HUBO UN AMIGO DE LIMA Q LO COMIO POR PRIMERA VEZ Y TERMINO CON LA BOCA TODA INCADA ROJA Y MOLESTO JEJE
ResponderBorrarcrees ke el mango ciruelo como lo llamamos aca en el norte es bueno para la diabetis
ResponderBorrarcrres ke el mango puede bajar el azucar en los diabeticos
ResponderBorraramigos aqui les doy la receta de coktall de mango ciruelo o taperiba es ideal para alguna ocasión especial.25 mangos ciruelos, agua cantidad necesaria, canela,clavo de olor azúcar cantidad necesaria,cañazo o aguardiente(licor), leche(OPCIONAL).Lavar los mangos,luego los cortas en trozos los pones en una cacerola y le agregas agua hasta cubrir la fruta, le pones la canela y el clavo de olor, lo pones a hervir.Una vez que ha hervido retirar del fuego poner a enfriar, luego lo pones a la licuadora, una vez licuado se cuela en un recipiente regular puede ser un tazón, después le agregas azúcar,el licor,la leche la cantidad que desees recuerda que es opcional.Poner ha helar y a disfrutar.OJALA LES GUSTE.
ResponderBorrarTambién de esta fruta se hacen cremoladas, jugos, y dulce como mermelada.
Estimada Yolanda me puedes asesorar como se hace la mermelada la intente hacer, endulzàndola con stevia que se usa para diabèticos pero necesito tu consejo ya que tienes experiencia.Tengo bastante pulpa embolsada.
ResponderBorrarU otros productos que hagas con esta fruta.
Saludos
Juan Giròn
jfgirons@yahoo.com
991817062
Lima
Hola por favor podrían decirme las contras del consumo del mango ciruelo?? Gracias..
ResponderBorrarRespondan rapido por favor
EN SULLANA TE DAN 5 POR UN SOL
ResponderBorraren sullana de dan 5 por un sol
ResponderBorrarsaben el precio en chacra en Piura y en el mercado de frutas de Lima
ResponderBorrarEstoy por emprender un negocio de Néctar de Mango Ciruelo en Lima y quiero saber el precio en chacra por kilo o caja de 20-22kg y el precio en el mercado de frutas de lima (por mayor)
ResponderBorrarEs mi fruta favorita, me recuerda mi infansia la comia mucho cuando era niña, aqui no es muy conocida pero hay algunos lugares como metro y mercado central que la venden.
ResponderBorrarAlguien sabe si hay presentation para llevar al extranjero o sea sellado en bolsa o enlatado?
ResponderBorrarHola
ResponderBorrarComí bastante taperiba Y me salió granitos en el labio Alguien me puede decir por favor Cuántos taperiba al se puede comer al día y los que están mal de hígado si pueden comer o no por favor Gracias
ResponderBorrarComí bastante taperiba Y me salió granitos en el labio Alguien me puede decir por favor Cuántos taperiba al se puede comer al día y los que están mal de hígado si pueden comer o no por favor Gracias
ResponderBorrarComí bastante taperibal Y me salió granitos en el labio Alguien me puede decir por favor Cuántos taperiba al se puede comer al día y los que están mal de hígado si pueden comer o no por favor Gracias
ResponderBorrarMuy agradable el fruto .. Lo comi mucho en mi niñez pero vomo se dice hay q saber comerlo
ResponderBorrarBusco información que propiedad tiene la corteza las hojas y el fruto
ResponderBorrarBusco información de las propiedades medicinales de la taperiba o tapisho
ResponderBorrarBusco información medicinal del fruto, de la hoja y de la corteza de la taperiba o tapisho.
ResponderBorrarHe guardado este enlace porque para mí con el mango se puede preparar unas excelentes recetas. Además se tiene el beneficioso de ingerir nutrientes muy benéficos que no siempre están disponibles en cualquier parte
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