
--100 GRAMOS DE LOMO DE CERDO CONTIENE LA MISMA CANTIDAD DE GRASA QUE 100 GRAMOS DE PECHUGA DE POLLO.
--DEL CORAZON DEL CERDO SE OBTIENE VÁLVULAS QUE SE PUEDEN PONER EN EL CORAZON DE LOS HUMANOS. EN 1971 SE HIZO EL PRIMER TRANSPLANTE Y A LA FECHA VAN MAS DE 35,000 VÁLVULAS DE CERDO IMPLANTADAS EN HOMBRES,MUJERES Y NIÑOS.
--DE LOS INTESTINOS DEL CERDO, SE OBTIENE UNA SUSTANCIA LLAMADA HEPARINA, QUE SIRVE PARA EVITAR LA FORMACIÓN DE COAGULOS EN LA SANGRE.
--DEL CERDO SE OBTIENE LA INSULINA, QUE SE UTILIZA EN EL TRATAMIENTO DE LA DIABETES EN HUMANOS, SE NECESITA APROXIMADAMENTE 132,000 CERDOS PARA PRODUCIR 1 KILOGRAMO DE ESTA SUSTANCIA, CANTIDAD SUFICIENTE PARA TRATAR 1,650 A 2,200 DIABETICOS EN UN AÑO.
--LA PIEL DEL CERDO DEBIDAMENTE TRATADA, DEBIDO A SU SEMEJANZA CON LA PIEL HUMANA, SE EMPLEA EN EL TRATAMIENTO DE QUEMADURAS GRANDES EN HUMANOS Y EN HERIDAS DE PIEL GRANDES (INJERTOS).
--EXISTEN CERDOS MINIATURA QUE SE UTILIZAN COMO ANIMALES PARA PRUEBAS DE LABORATORIO, YA QUE EL DESARROLLO DE SUS PULMONES, DEL CORAZON, DE LOS DIENTES Y DEL CEREBRO ANTES DE SU NACIMIENTO, ES MUY PARECIDO AL DESARROLLO HUMANO. LOS CERDOS MINIATURA SE CONSIDERAN IDEALES PARA EL ESTUDIO DEL ENVEJECIMIENTO HUMANO Y LA RESISTENCIA A LAS ENFERMEDADES.